嗅覺靈敏

犬靈敏的嗅覺主要表現在兩個方面:一是對氣味的敏感程度;二是辨別氣味的能力。犬對氣味的感知能力可達分子水平。如當1立方厘米含有9000個丁酸分子時犬就能嗅到而在一般情況下每立方厘米的空氣中約有268×10.e+16個分子。因此犬感受丁酸的濃度為3.36×10.e-17二有人將硫酸稀釋千萬分之一時犬仍能嗅出。

聽覺靈敏

犬不僅可分辨極為細小的高頻率的聲音而且對聲源的判別能力也很強。據有人測試它的聽覺是人的16倍。犬對于人的口令或簡單的語言可以根據音調、音節變化建立條件反射完成主人交給的任務。犬完全可以聽到很輕的口令聲音沒有必要大聲喊叫。過高的音響或音頻對犬是一種逆境剌激使犬有痛苦、驚恐的感覺以致躲避。當然在犬做出錯誤行為時為了禁止或糾正可以用較嚴厲的口令。

視覺較差

犬是色盲。在犬的眼里世界就如同黑白電視里的畫面一樣只有黑白亮度的不同而無法分辨色彩的變化

犬眼的調節能力只及人的1/5~1/3。犬對物體的感知能力決定于該物體所處的狀態。固定目標50米之內可以看清超過這個距離就看不清了但對運動的目標則可感覺到825米遠的距離。犬的視野非常開闊單眼的左右視野為100度~125度上方視野為50度~70度下方視野為30度~60度。它對前方的物體看得最清楚但由于犬的頭部轉動非常靈活所以完全可以做到"眼觀六路耳聽八方"。

爬跨

很多跡象表明，所有的動物都是靠心靈感應傳遞信息的，犬更是這樣。在犬與犬、人與犬以及犬與野獸之間的聯系都各有自己的傳遞方式，或者更換信息，或者完善感覺信息。如犬常以敵對方式對待貓，犬對貓的妒嫉性很大，但通過人的各種表情和訓練，使犬領會到主人對貓的鐘愛而會和睦共處。

犬有超感覺的典型例子是：在地震和火山爆發前有預感，到室外亂跑和吠叫。超感覺也可支配犬辨認方向，能在很遠的地方，甚至相隔數年之久仍可找到回家的路。經過訓練的犬在執行任務時，甚至沒等主人做完一個簡單的手勢或說完一句話，它已能分析到主人命令的內涵而很好地發揮它的作用。這是一個優秀訓犬員所獲得的優秀訓犬效果中，人與犬之間在共同活動中所存在的一種無法解釋的吸引力--超感覺有關。

消化特性

犬對蛋白質和脂肪能很好地消化吸收但因咀嚼不充分和腸管短不具發酵能力故對粗纖維的消化能力差。因此給犬喂蔬菜時應切碎、煮熟不宜整塊、整棵地喂。

犬在動物分類學上屬于肉食目。犬的祖先以捕食小動物為主偶爾也用塊莖類植物充饑。犬被人類訓養后食性發生了變化變成以肉食為主的雜食動物但素食也可以維持生命。

即使如此可它們現在仍保持以肉食為主這樣一個消化特性如犬的牙齒上下頒各有一對尖銳的犬齒體現了肉食動物善于撕咬獵物的特點犬的臼齒也比較尖銳、強健能切斷食物啃咬骨頭時上下齒之間的壓力可達165千克但不善咀嚼。因此犬吃東西時真是"狼吞虎咽"很少咀嚼。

犬的食管壁上有豐富的橫紋肌嘔吐中樞發達。當吃進毒物后能引起強烈的嘔吐反射把吞入胃內的毒物排出是一種比較獨特的防御本領。犬的唾液腺發達能分泌大量唾液濕潤口腔和飼料便于咀嚼和吞咽。唾液中還含有溶菌酶具有殺菌作用。在炎熱的季節依靠唾液中水分的蒸發散熱借以調節體溫。

因此在夏天我們常可以看到犬張開大嘴伸出長長的舌頭就是為了代替發汗散熱。犬胃呈不正梨形胃液中鹽酸的含量為0.4~0.6%在家畜中居首位。鹽酸能使蛋白質膨脹變性便于分解消化。因此犬對蛋白質的消化能力很強這是其肉食習性的基礎。犬在食后5~7小時就可將胃中的食物全部排空要比其他草食或雜食動物快許多。

犬的腸管較短一般只有體長的3~4倍而同樣是單胃的馬和兔的腸管為體長的12倍。犬的腸壁厚吸收能力強這些都是典型的肉食特征。犬的肝臟比較大相當于體重的3%左右分泌的膽汁有利于脂肪的吸收。犬的排糞中樞不發達不能像其他家畜那樣在行進狀態下排糞。

嗅聞外生殖器

犬最重要的感覺是嗅覺，它們通過互相嗅聞最能反映情感的外生殖器部位(這個部位的皮腺能分泌出對犬有極大誘惑力的氣味)，就可辨別該犬的性別、年齡、身體狀況及其態度。兩犬互相嗅聞時，即是表態。一條年長的犬或頭犬有權檢查年齡小及地位次于它的公犬、母犬、幼犬的外生殖器。兩只犬接觸時都有一定的程序，即先互相嗅聞，再接觸肩部被毛，最后檢查外生殖器。除互相嗅聞外，無論公、母犬都有經常檢查自己外生殖器和細心用舌舔以保持清潔的習性。這是犬的衛生保健，不應反對和斥責。當犬頻繁地嗅自己的虹門部位時，可以認為犬出現了不適感及消化功能不正常，應及時進行檢查或治療。

好群居

犬生性好群居，但在群體中有著明顯的等級制度。在犬飼養場、農村或城郊的犬群中，總由一條頭犬(通常是老犬)支配、管轄著全群。級別高或資格老的頭犬怎樣表明它的等級優勢呢?通常采用以下幾種特定動作來表示：如允許它而不允許對方檢查它犬的生殖器官;不準對方向另一只犬排過尿的地方排尿;對方可在頭犬面前搖頭、擺尾，耍頑皮，或退走、坐下或躺下，當頭犬離開時，方可站住;等級優勢明確后，敵對狀態消除，開始成為朋友。犬對其主人也會表現同樣的姿勢。

易馴服

與人交往是犬天生的習性，但其程度常取決于3~7周齡時與人接觸"印記"的程度。如果犬出生的頭兩個月只和它的父母或其他犬在一起，而不與人在一起，或沒有真正逐漸了解人，則其一生就會遠離人，并難以訓練。如果生下來就受到人的撫愛，這就使它認識到人是朋友，是能與它玩耍的伙伴，并熟悉人的氣味，與人和善，容易接受訓練。這在挑選和訓練犬時，注意到它的印記階段是十分重要的。

領地感

犬和其他動物(如貓科動物、鳥類和嚙齒類動物)一樣，都有領地感，以它自己為中心，用自己的氣味標出地界，并經常更新。一塊領地可只屬于一二只犬，或整個犬群。外來犬如闖進一只犬的領地時，它的行動非常謹慎，如果領地主(犬)來了，闖入者不敢看它，假裝忙于別的事，避免與領地犬撕斗，然后離去。

那么，犬怎樣標志它的領地呢?通常是沿著它平時行走的路線而固定一些點。如公犬外出散步時，總是往固定的一些樹干、路燈下或角落里撒少量尿。一只犬的氣味可以使另一只犬知道這只犬的領地、性別、年齡和健康等狀況。有趣的是，一只小犬經過體大犬留下的領地痕跡時，會盡量抬高它的后肢撒尿來蓋住體大犬留下的痕跡。而體大公犬路經體小犬留下的痕跡時，會盡量以低于正常的姿勢排尿，以覆蓋住體小犬留下的痕跡。

但母犬的領地感不像公犬那樣明顯，只是在它發情期為了告訴周圍的公犬它正處于發情期而用尿來標志領地界限或規定道路的記號。平時，母犬不像公犬那樣護著自己的領地和自己在犬群中的地位，母犬只注意保護自己的仔犬，有許多母犬始終都可和睦地生活在一起，甚至可喂養其他母犬的幼仔。