燕魚(yú)是鱸形目麗魚(yú)科天使魚(yú)屬魚(yú)類，又名神仙魚(yú)、天使魚(yú)。魚(yú)體呈菱形或近圓形，體高而身短，背鰭與臀鰭上下對(duì)稱，似張開(kāi)的帆；頭只占身體的六分之一，又小又尖；尾呈月牙形；眼睛不大，紅色的眼環(huán)，內(nèi)有黑色的眼珠。因側(cè)面看像在空中飛翔的燕子而得名。燕魚(yú)分布于印度洋、太平洋熱帶海域。在中國(guó)產(chǎn)于東海南部及南海。熱帶魚(yú)種，對(duì)水溫的要求比較茍刻，7至20攝氏度是比較理想的溫度，水溫過(guò)高或過(guò)低都會(huì)造成死亡。屬食肉類，主要吃水虱、水紅蟲(chóng)等水生物。捕食時(shí)既迅速準(zhǔn)確。 燕魚(yú)游動(dòng)姿態(tài)優(yōu)美高雅，被譽(yù)為“熱帶魚(yú)皇后”，是十分美麗的觀賞魚(yú)類。沒(méi)有眼皮，時(shí)刻都睜著眼，給人以徹夜不眠的感覺(jué)。肉味鮮美，可清蒸、油炸、紅燒或鹽干，多于其他魚(yú)混裝魚(yú)箱，加碎冰保險(xiǎn)運(yùn)輸。

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燕子魚(yú)是熱水魚(yú)嗎

屬于熱帶魚(yú)，燕魚(yú)又名神仙魚(yú)、天使魚(yú)。魚(yú)體呈菱形，極側(cè)扁，尾鰭后緣平直，背鰭、臀鰭鰭條向后延長(zhǎng)，上下對(duì)稱，似張開(kāi)的帆。腹鰭特長(zhǎng)，呈絲狀。從側(cè)面看像空中飛翔的燕子，故又稱其為燕魚(yú)。分布于印度洋非洲東岸、紅海、東至澳大利亞、北至日本以及中國(guó)南海、臺(tái)灣海峽等海域，屬于暖水性中上層魚(yú)類。其多生活于常在海面漂浮物下。

神仙魚(yú)是麗魚(yú)科天使魚(yú)屬動(dòng)物，原產(chǎn)南美洲的圭亞那、巴西。神仙魚(yú)體長(zhǎng)12~15厘米，高達(dá)15~20厘米，腹鰭演化成觸須長(zhǎng)如流蘇，尾柄短，上下端延長(zhǎng)；分為長(zhǎng)尾、中尾、短尾，胸鰭無(wú)色透明。

神仙魚(yú)性格十分溫和，對(duì)水質(zhì)也沒(méi)有什么特殊要求，在弱酸性水質(zhì)的環(huán)境中可以和絕大多數(shù)魚(yú)類混合飼養(yǎng)，唯一注意的是鯉科的虎皮魚(yú)和孔雀魚(yú)，這些調(diào)皮而活潑的小魚(yú)經(jīng)常喜歡啃咬神仙魚(yú)的臀鰭和尾鰭，雖然不是致命的攻擊，但是為了保持神仙魚(yú)美麗的外形，還是盡量避免將神仙魚(yú)和它們一起混合飼養(yǎng)。

神仙魚(yú)是卵生魚(yú)類，繁殖卻比較簡(jiǎn)單。仔細(xì)觀察配對(duì)成功的雙魚(yú)，如果附近開(kāi)始突起，即輸精管、產(chǎn)卵管開(kāi)始下垂，這是產(chǎn)卵前的征兆，它們會(huì)在產(chǎn)卵前選擇一片認(rèn)為安全的區(qū)域，共同保衛(wèi)領(lǐng)土，驅(qū)趕無(wú)意間闖入的其他魚(yú)類。這片領(lǐng)土可能是一片寬大的水草葉面，也可能是水族箱玻璃的一角在確定了環(huán)境安全后，雌、雄魚(yú)會(huì)將產(chǎn)卵區(qū)域啄食干凈，而后雌魚(yú)開(kāi)始產(chǎn)卵，而雄魚(yú)在雌魚(yú)產(chǎn)卵的同時(shí)進(jìn)行受精。一般情況整個(gè)產(chǎn)卵過(guò)程將持續(xù)數(shù)小時(shí)，產(chǎn)卵數(shù)量視成魚(yú)的大小，一般為400-1000不等。

燕魚(yú)和飛燕魚(yú)有什么區(qū)別

燕魚(yú)又叫神仙魚(yú)，是海水魚(yú)。從側(cè)面看像空中飛翔的燕子屬于暖水性中上層魚(yú)類。飛燕魚(yú)則是廚師將魚(yú)制作成燕子形狀的一道菜而己。

燕魚(yú)是海魚(yú)還是淡水魚(yú)

燕魚(yú)是淡水魚(yú)。

根據(jù)中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院的數(shù)據(jù)，燕魚(yú)屬于淡水魚(yú)類，主要分布在我國(guó)的江河湖泊中。燕魚(yú)屬于鯉科魚(yú)類。它們通常生活在淡水環(huán)境中，如江河、湖泊和水庫(kù)等。燕魚(yú)是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類之一，具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和廣泛的市場(chǎng)需求。因此，可以明確地說(shuō)，燕魚(yú)是淡水魚(yú)。

孕婦可以適量吃燕魚(yú)

燕魚(yú)是海水魚(yú)，在海水魚(yú)的肝油和體油中含有一種陸地上的動(dòng)植物所不具有的高度不飽和脂肪酸，其中含有被稱為DHA的成分，是大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而且燕魚(yú)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，孕婦食用的好處如下：

👶利于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育

孕婦食用燕魚(yú)后對(duì)胎兒大腦的發(fā)育很有幫助。

👶預(yù)防早產(chǎn)

多吃魚(yú)不但有助于產(chǎn)下足月的嬰兒，還能讓新生兒更健康強(qiáng)壯。魚(yú)肉中豐富的ω-3脂肪酸能延長(zhǎng)妊娠期，防止早產(chǎn)，從而增加?jì)雰旱捏w重。

🍴吃法建議

女性在孕期的時(shí)候，可以將魚(yú)進(jìn)行清蒸，或者是燉湯喝，有助于營(yíng)養(yǎng)的吸收。