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如何適量補(bǔ)鈣

編輯:小小寵 來(lái)源:寵搜網(wǎng)
摘要
補(bǔ)鈣方法:1. 食物補(bǔ)充:可食用奶制品如牛奶、奶粉、乳酪,或豆制品如豆腐、豆?jié){、豆皮,能同時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和氨基酸,進(jìn)行良好的補(bǔ)鈣作用。2. 運(yùn)動(dòng)補(bǔ)充:適量運(yùn)動(dòng)如打球、爬山、游泳等讓骨質(zhì)細(xì)胞感受壓力,增強(qiáng)骨質(zhì)活性,促進(jìn)鈣元素吸收,起到補(bǔ)鈣作用。3. 藥物補(bǔ)充:在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇補(bǔ)鈣藥物如碳酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣,同時(shí)維生素D2、D3、α-骨化醇等藥物能促進(jìn)腸道鈣吸收,并起到良好的鈣平衡作用。

補(bǔ)鈣方法:

1. 食物補(bǔ)充:可食用奶制品如牛奶、奶粉、乳酪,或豆制品如豆腐、豆?jié){、豆皮,能同時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和氨基酸,進(jìn)行良好的補(bǔ)鈣作用。

2. 運(yùn)動(dòng)補(bǔ)充:適量運(yùn)動(dòng)如打球、爬山、游泳等讓骨質(zhì)細(xì)胞感受壓力,增強(qiáng)骨質(zhì)活性,促進(jìn)鈣元素吸收,起到補(bǔ)鈣作用。

3. 藥物補(bǔ)充:在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇補(bǔ)鈣藥物如碳酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣,同時(shí)維生素D2、D3、α-骨化醇等藥物能促進(jìn)腸道鈣吸收,并起到良好的鈣平衡作用。

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對(duì)您也有幫助:

缺鈣吃什么比較好?

缺鈣建議補(bǔ):

1、首先,喝牛奶是可以起到補(bǔ)鈣作用的。牛奶中鈣質(zhì)的含量較高,我們可以從一袋250克的牛奶中,獲得大約275毫克的鈣;

2、避免攝入過(guò)多肉類(lèi),因?yàn)檫^(guò)量攝入肉類(lèi)會(huì)加速人體鈣的流失;

3、可適當(dāng)多吃些粗糧、薯類(lèi)和豆類(lèi),用它們替代一部分精白米飯和精白面制品,可以加強(qiáng)人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收;

4、多吃果蔬食品,尤其是綠葉蔬菜,其中富含鉀、鎂、鈣等元素,能為人體提供鈣質(zhì)和維生素K,具有很好的健骨作用。

補(bǔ)鈣建議吃:

1、魚(yú)類(lèi):魚(yú)肉中含有豐富的氨基酸,可促進(jìn)人體蛋白質(zhì)、酶、激素的合成,構(gòu)成機(jī)體活動(dòng)和調(diào)節(jié)的物質(zhì)基礎(chǔ);魚(yú)還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質(zhì),可延緩衰老,防止骨質(zhì)疏松癥發(fā)生。因此中年期要注意多吃魚(yú),每周至少要有2-3餐魚(yú)類(lèi)及其它水產(chǎn)品(如蝦、蟹)飲食為好。

2、堅(jiān)果:堅(jiān)果中的果實(shí),如核桃仁、松子仁含有豐富蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸等,有益於增強(qiáng)體質(zhì)及預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,長(zhǎng)期服食可延年益壽,中年人可將這些食品做為飯后茶點(diǎn)來(lái)吃.

3、豆類(lèi):大豆含優(yōu)質(zhì)蛋白這40%以上,并且有多種人體必需的氨基酸,以精氨酸及賴(lài)氨酸為多,是人體合成蛋白質(zhì)的重要原料,大豆含有豐富的維生素E和大豆角甙,可防止氧化脂質(zhì)生成,延緩衰老并降低血清膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化;大豆中的磷可補(bǔ)充腦的需要,鐵、鈣含是豐富,可防止貧血和骨質(zhì)蔬松。

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擴(kuò)展資料:

多數(shù)人補(bǔ)鈣時(shí)的誤區(qū):

1、認(rèn)為喝骨頭湯能補(bǔ)鈣。實(shí)際上,動(dòng)物骨頭里面所含的鈣是極難溶出的,即使長(zhǎng)時(shí)間熬煮骨湯,湯里面鈣的含量仍微乎其微,因此通過(guò)喝骨湯很難達(dá)到補(bǔ)鈣的效果。

2、認(rèn)為喝豆?jié){可以補(bǔ)鈣。大豆中的鈣含量其實(shí)不算低,但制成豆?jié){后,鈣的含量會(huì)因被水稀釋而降低。因此,豆?jié){雖然是富含營(yíng)養(yǎng)的健康食物,但喝豆?jié){并不能起到有效補(bǔ)鈣的作用。豆?jié){對(duì)骨骼的真正好處在于它可以提供植物雌激素,減少更年期婦女的鈣流失。

3、認(rèn)為吃海帶能補(bǔ)鈣。干海帶中的鈣含量的確比較高,但是,海帶在吸收了水分后,鈣含量就會(huì)降低。此外,海帶中含有海藻膠等可溶性膳食纖維,會(huì)阻礙人體對(duì)于鈣的吸收。但海帶也不是毫無(wú)裨益,它是典型的成堿性食品,經(jīng)常食用對(duì)減少體內(nèi)鈣的流失有一定幫助。

參考資料來(lái)源:/health.people.com.cn/n1/2017/0122/c404177-29040425.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)-吃了那么多“高鈣食物”怎么還缺鈣?補(bǔ)鈣飲食也有禁忌">人民網(wǎng)-吃了那么多“高鈣食物”怎么還缺鈣?補(bǔ)鈣飲食也有禁忌

參考資料來(lái)源:/health.people.com.cn/n1/2016/0118/c21471-28062025.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)-缺鈣?3道家常菜有助于補(bǔ)鈣">人民網(wǎng)-缺鈣?3道家常菜有助于補(bǔ)鈣

哪種補(bǔ)鈣的方法最有效

1、高鈣飲食 

這是預(yù)防缺鈣的根本措施,也是一種既經(jīng)濟(jì)又安全的補(bǔ)鈣方法。WHO指定鈣的預(yù)防用量為:每人每天500毫克,治療用量為每人每天1000毫克。通常食物中的鈣吸收率只有30%。牛奶和豆制品是鈣質(zhì)的良好來(lái)源。含高鈣的食物還有蝦米皮、海帶、紫菜、牡蠣、海藻、芝麻醬等,動(dòng)物骨頭湯含鈣也很豐富,但需在烹調(diào)過(guò)程中加些醋,可促進(jìn)鈣的溶出,有利于鈣的吸收。

2、適量蛋白質(zhì) 

最好選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如蛋類(lèi)、瘦肉、魚(yú)、蝦、雞、豆制品等食物。但過(guò)量的蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝中會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì),增加尿鈣的排出量,導(dǎo)致體內(nèi)鈣的丟失增加。

3、多食含維生素C豐富的食物 

如新鮮的蔬菜和水果,能促進(jìn)鈣的吸收,對(duì)骨質(zhì)基質(zhì)形成有利。但需提醒注意的是:一些蔬菜(如菠菜、空心菜、茭白、冬筍等)含草酸較多,能與鈣結(jié)合形成不溶解的草酸鈣,影響和阻止機(jī)體對(duì)鈣的吸收。因此,中老年人在食用這些蔬菜前,先用水煮一下,以去除蔬菜中的草酸。

4、低磷飲食 

當(dāng)血磷增高時(shí),血鈣即減低,同時(shí)鈣從腸道吸收作用也差。故而要少食高磷食物,如可樂(lè)等。

5、低鹽、低糖飲食 

養(yǎng)成良好的生活方式和習(xí)慣,戒煙、限酒、少喝咖啡,以消除鈣吸收過(guò)程中的障礙因素。

其它方法

1、適量運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)減少易使骨骼的鈣質(zhì)被移出,而導(dǎo)致骨量的丟失,引起骨質(zhì)疏松。因此,中老年人要經(jīng)常參加體育鍛煉,如散步、游泳、打太極拳等,使骨骼的韌性增加,骨質(zhì)增長(zhǎng),提高抗骨折的能力。

2、日光浴

無(wú)論你攝入多少鈣質(zhì),如果沒(méi)有維生素D,小腸也無(wú)法對(duì)鈣進(jìn)行吸收。人類(lèi)皮膚中含有7-脫氫膽固醇,只有通過(guò)紫外線的照射后,才能轉(zhuǎn)化為維生素D3。因此,中老年人多接受陽(yáng)光照射,可促進(jìn)維生素D3的合成,從而增加鈣從小腸的吸收。

由于紫外線不能透過(guò)玻璃,衣服、塵埃、煙霧等都能阻礙紫外線的通過(guò),因此,曬太陽(yáng)要盡量使皮膚直接與陽(yáng)光接觸,不能隔著玻璃曬太陽(yáng),只有這樣,才能收到良好的效果。

以上內(nèi)容參考 人民網(wǎng)-影響鈣吸收的因素 怎樣補(bǔ)鈣才是科學(xué)

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