自治狗狗鴨腿飯

鴨肉關(guān)于于狗狗來說是比擬適合的一種肉食，養(yǎng)分豐厚，不妨當(dāng)干晚餐的重要食材，鴨腿肉比擬鮮嫩，即日咱們便來用鴨腿肉，干一頓狗狗愛吃的晚餐，為了保護(hù)養(yǎng)分的周到，只消再介入一些罕睹的蔬菜，便不妨啦！

實(shí)用寵物：狗狗

資料預(yù)備：

操縱方法：

1.將鴨腿橫向劃幾刀，而后擱在凈水里泡一個(gè)小時(shí)，劃幾刀是為了更有佳處把血水泡出來；

2.將胡蘿卜和西芹切成丁，在鍋中倒入少許橄欖油，將胡蘿卜和西芹翻炒一下，炒熟后出鍋；

3.將南瓜去皮去瓤后切丁，與鴨腿所有擱入蒸鍋中蒸制15分鐘后出鍋；

4.將鴨腿上的肉一點(diǎn)點(diǎn)撕下來，與南瓜和蔬菜攪拌勻稱，晾涼后供給應(yīng)狗狗即可。

溫暖提醒：

1.假如狗狗年齡比擬大，不妨在切丁的時(shí)間略微切的小一點(diǎn)，如許狗狗會(huì)比擬符合；

2.狗狗固然不妨吃胡蘿卜，然而是必定要吃熟的，所以食物中的胡蘿卜最佳不妨先炒熟，如許養(yǎng)分才會(huì)被接收。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

自制狗飯可以嗎？有哪些營養(yǎng)健康的狗飯食譜？

飯嘛，還是自家的好吃。新鮮的食物更能激發(fā)狗狗的防御層，讓狗狗的抵抗力變得更好，有時(shí)間我經(jīng)常會(huì)給自家狗狗做狗飯的。不同于人做飯，狗狗做飯其實(shí)十分簡單，不會(huì)的還不快學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)！

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1.營養(yǎng)狗飯（多肉類）

用料：

牛肉9斤，羊肉2斤，雞胸肉4斤，雞心雞胗1斤多點(diǎn)，龍利魚400克，胡蘿卜少量，西蘭花少量，紫甘藍(lán)少量，大白菜少量，紅薯一個(gè)，玉米面少量，全麥面粉少量，雞蛋 9個(gè) 

做法：

1）肉洗干凈并絞碎備用

2）蔬菜洗干凈并攪碎備用

3）把肉和菜還有面粉加上雞蛋攪拌均勻

4)將餡料搓成團(tuán)子擺放在蒸鍋里

5)上鍋蒸熟，一般15分鐘即可，即可開吃

注意：吃不完的一定要放在冰箱冷凍層保存，一定不能在冷藏層。

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2.狗狗美味熟自制

用料：

雞胸肉二斤，鴨腿肉一斤，牛肉一斤，鴨珺鴨肝一斤，紅薯二個(gè)，西蘭花小個(gè)整朵

做法：

1）內(nèi)臟焯水，可以去腥，牛肉切丁即可。

2）將除牛肉粒以外其他材料打碎。

3）加入適量水，先下紅薯和肉泥，滑散，做成肉湯底，熬一會(huì)兒之后加入牛肉

4）最后放入西蘭花和內(nèi)臟碎。

5）吃不完的晾涼以后分袋裝好冷凍即可保存。

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3.日常快飯

用料：

雞胸肉 2斤，蛋黃 2個(gè)，胡蘿卜 一個(gè)，燕麥片 半斤，西蘭花 一小朵，地瓜 兩個(gè)，蘋果三個(gè)，雞肝 一斤

做法：

地瓜和胡蘿卜切片上鍋蒸15分鐘，晾涼后捏成泥狀.西蘭花煮熟切碎，雞肝煮熟切碎，蘋果切碎，雞胸肉剁成肉泥。

2.所有食材準(zhǔn)備完畢，捏成適當(dāng)大小的團(tuán)，小火蒸15-20分鐘即可。吃不完的可以晾涼收起來。

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4.挑食狗專屬狗飯

用料：

胡蘿卜半根 ，雞蛋1個(gè) ，雞胸肉 5塊 ，西蘭花 半朵 ，豬肝 300-500g ，淡味蝦米 50g ，黃油 10g ，食用油 20g ，土豆 1個(gè) ，蝦 10只 ，鹽 2g 

做法：

把所有材料用刀切丁，混合在一起抓一抓。配方可以加牛肉豬肉魚肉都行。但是切記不要放對狗有毒的菜，比如香菇之類的。

2.倒入油和黃油，然后把所有材料倒進(jìn)去炒,三分鐘左右會(huì)出水。蓋上鍋蓋，8分鐘左右水會(huì)變少，這時(shí)候再收汁。說白了就是炒菜~

3.等涼了以后，就可以放冰箱冰凍了。我是分裝成一袋一袋，每次吃之前一分鐘解凍下。然后拌上一半的。狗子很愛吃，而且營養(yǎng)均衡。

鴨腿飯?jiān)趺醋觯?/strong>

香酥鴨腿的制作材料：主料：鴨1000克

調(diào)料：醬油15克,大蔥10克,料酒10克,姜5克,八角5克,桂皮3克,花椒3克,鹽3克,菜籽油75克,椒鹽15克 香酥鴨腿的特色：色澤金黃，外酥內(nèi)嫩，鮮香可口，佐酒為宜。 教您香酥鴨腿怎么做，如何做香酥鴨腿才好吃 1. 將鴨腿洗凈，撒上少許鹽1.5克，用手抹一下；

2. 然后放入碗中，加蔥、姜、料酒、精鹽1克、花椒、大料、桂皮，腌漬1小時(shí)；

3. 再入籠用旺火蒸1.5小時(shí)，取出控凈水；

4. 將炒鍋置旺火上，燒至八成熱，趁鴨腿未涼時(shí)入油，炸至深撈出；

5. 控凈油之后盛入盤中，帶椒鹽上桌即可食用。香酥鴨腿的制作要訣：本品有油炸過程，需備菜油約750克。 番茄扒鴨腿的制作材料： 主料：鴨500克

輔料：土豆（黃皮）100克,青豆25克,洋蔥（黃皮）30克,油面筋25克

調(diào)料：番茄沙司35克,鹽3克,胡椒粉1克,植物油50克番茄扒鴨腿的特色：肉質(zhì)肥嫩，味香濃醇。 教您番茄扒鴨腿怎么做，如何做番茄扒鴨腿才好吃 1. 將肥鴨取腿洗干凈，用鹽、胡椒粉上味；

2. 將鍋置火上，放入油燒熱，下入鴨腿，煎至色金黃時(shí)取出，裝入碗內(nèi)；

3. 加入清湯，上籠蒸2小時(shí)左右，至酥爛，取出裝盤；

4. 另取一個(gè)鍋放油少許燒熱，將油面炒香，加上蔥頭末炒香和勻；

5. 加入過濾的蒸鴨腿原鹵汁，一起拌勻燒開；

6. 鹵汁淋在鴨腿上，撒上青豆；

7. 將土豆切片，煎黃后鑲在盤的一邊即成。 茄汁煎鴨腿的制作材料： 主料：鴨肉400克

輔料：洋蔥（白皮）100克,青豆50克

調(diào)料：雞蛋60克,番茄汁80克,辣醬油40克,味精5克,鹽10克,甘薯粉30克,胡椒粉2克,料酒20克,花生油120克,玉米面（白）25克,白砂糖5克茄汁煎鴨腿的特色：外焦里嫩，酸甜鮮辣。 教您茄汁煎鴨腿怎么做，如何做茄汁煎鴨腿才好吃1.將鴨腿剔出大骨，用刀背砸松，剞上花刀，放入碗內(nèi)，加精鹽、味精、料酒、胡椒粉腌10分鐘；把洋蔥洗凈切成絲；淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉約60克。

2.雞蛋磕在碗內(nèi)，加濕淀粉調(diào)成蛋糊；把鴨腿沾上一層玉米粉，放在蛋糊內(nèi)拌勻。

3.鍋內(nèi)放花生油，上旺火，燒至成熱，將鴨腿放放煎炸至八成熟，出鍋倒在盤內(nèi)。

4.炒鍋上火，放底油，燒熱，將洋蔥絲放入炒香，加料酒、茄汁、辣醬油、精鹽、糖、味精、高湯適量、調(diào)好口味，將煎好的鴨腿放入，在溫火上煨透，鴨腿取出，改刀放在盤內(nèi)，將青豆放入原汁，澆在鴨腿上即成。 茄汁煎鴨腿的制作要訣：因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備花生油約500克。

照燒鴨腿飯的做法，照燒鴨腿飯?jiān)趺醋龊贸裕諢?/strong>

照燒鴨腿飯的做法

1.準(zhǔn)備好食材

2.鴨腿用清水浸泡30分鐘，去掉血水，漂凈。

3.踢去鴨腿骨頭，

4.并用牙簽在鴨皮上刺一些小洞，這是為了防止鴨皮皮在煎時(shí)回縮。

5.用胡椒粉，老抽，鹽，糖，腌制2個(gè)鐘頭入味。

6.這個(gè)時(shí)候可以把番茄洗凈切片，

7.西蘭花洗凈切小朵，胡蘿卜洗凈切片，

8.鴨骨頭先用開水焯一下，再放入湯鍋，加姜，蔥，料酒，大火煮開，小火燉60分鐘。

9.放入番茄，大火煮10分鐘，加鹽，胡椒粉調(diào)味，番茄湯做好了。

10.鍋里油熱，放入鴨腿，鴨皮朝下，煎至表面金黃，

11.翻一面再煎一下，

12.加入與鴨腿齊平的鴨骨頭湯，

13.放入由老抽，蠔油，糖，料酒調(diào)好的醬汁，

14.放入姜，蔥，八角，桂皮，大火煮開10分鐘，小火煮40分鐘，

15.最后湯汁收至濃稠，但要略留汁水即可

16.鴨腿做好了，稍微冷卻下就可以切塊裝盤。

17.取小湯鍋，放入適量清水煮開，加些植物油，鹽，把西蘭花與胡蘿卜放入，焯熟后撈出，

18.用鹽，胡椒粉，橄欖油攪拌好，

19.大米飯盛入大盤，排入蔬菜，鴨腿，撒些黑芝麻，澆些湯汁即可享用。

如何自制狗飯 狗狗美食DIY香腸雞蛋飯

自制狗飯準(zhǔn)備材料：寵物香腸兩根、雞蛋一只、一碗、鹽少許，然后將香腸切丁，與雞蛋一起炒熟后，混合至中。記住，要等食物稍微涼一點(diǎn)才能給狗狗吃，避免燙傷狗狗。

自制狗飯：香腸雞蛋飯